Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration - H/F
- 92100 Boulogne-Billancourt
- Archivée le 18-11-2021
Description de la mission
Prépare et assemble des produits (pain, viennoiseries), des plats simples chauds ou froids (sandwichs, salades, glaces, ...) et en effectue la vente selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement.
Peut servir les plats à table.
Description de votre profil
- Conditions de fermentation de la pâte (à pain, à viennoiserie)
- Techniques de service plat sur table
- Techniques de service à l'assiette
- Gestes et postures de manutention
- Utilisation de machine de plonge automatisée
- Plonge manuell
Description de l'entreprise
CAP SUD PIZZA, société à responsabilité limitée est active depuis 19 ans. Domiciliée à TREMBLAY-EN-FRANCE (93290), elle est spécialisée dans le secteur d'activité de la restauration de type rapide. Cap Sud Pizza à Tremblay-en-France vous accueille dans un cadre moderne et décontracté.