Chef cuisine F/H

  • 83220 Le Pradet
  • Publiée le 25-11-2021

Connaissez-vous Les Opalines ?

Groupe SGMR / EHPAD Les Opalines, structure familiale et à taille humaine, qui est devenue l'un des acteurs de référence de la prise en charge des séniors depuis 20 ans. Notre Société est en constante progression depuis plusieurs années et axe son développement sur l'ambition de créer un accompagnement unique alliant à la fois service à domicile et en résidence.

En effet, prendre soin de nos seniors à domicile ou en perte d'autonomie, tels sont nos vocations dans le cadre du déploiement d'une démarche innovante intitulée Humanitude. Le bien être de nos résidents et de nos équipes sont en effet une préoccupation quotidienne, fixées comme un axe de développement majeur par notre Direction Générale en 2019. Toutes les équipes s’impliquent avec enthousiasme et professionnalisme pour veiller sur les résidents et leur apporter des services de qualité à domicile.

Quelles seront vos missions ?

L'objectif de nos équipes cuisine est de donner du plaisir à nos résidents à travers les repas qui doivent être des moments de convivialité et de partage.

Dans cette perspective, 

  • Préparation des repas dans le respect des procédures HACCP 
  •  Gestion des commandes et réception des livraisons
  •  Inventaires
  •  Elaboration des menus en lien avec les attentes des résidents
  • Management équipe (cuisiniers) 

Et vous, qui êtes-vous ?

  • CAP cuisine ou équivalent, expérience en EHPAD appréciée
  • Je suis un bon gestionnaire et manageur, je sais fédérer les équipes et faire preuve d'empathie
  • J'ai l'esprit d'esprit d'équipe, 
  • Je suis organisé et rigoureux
  • Je donne l'exemple
  • J'attache une grande importance à la qualité service
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Localisation
83220 Le Pradet
Type de contrat
CDI
Durée du contrat
Non renseignée
Durée de travail
Plein temps
Entreprise
Les Opalines Le Pradet
Salaire brut annuel
Selon profil
Ce poste est ouvert aux travailleurs reconnus handicapés