Boucher-charcutier / Bouchère-charcutière - H/F
- 56400 Auray
- Archivée le 01-10-2020
Description de la mission
Nous recherchons pour notre client basé sur le secteur de Kervignac un charcutier H/F
Afin de participer en labo à la préparation des produits vous serez en charge:
- De la production des produits charcutiers, de type saucisserie ou pâtés
- De la réalisation des produits préparés en suivant les recettes,
- De la cuisson des produits,
- De l'élaboration et de la réalisation des essai en labo
- De la gestion des stocks des ingrédients et des produits fabriqués,
- Du suivi de la traçabilité,
- Du respect des règles d'hygiène et de sécurité.
Description de votre profil
Vous êtes dynamique, rigoureux, passionné par son métier et disponible sur le long terme
Vous avez travaillé en fabrication chez un traiteur, rayon charcuterie ou auprès d'un artisan
Vous justifiez d'une expérience réussie dans ce domaine
Description de l'entreprise
Vous recherchez un emploi en CDI, CDD ou en intérim ?
Vous souhaitez donner un nouvel élan à votre carrière !
Morbihan Emplois est filiale du groupe JTI qui depuis près de 30 ans rapproche les entreprises et les candidats à la recherche d’un emploi.
Grâce à une parfaite connaissance de notre territoire, et des différents secteurs d’activités, nos équipes s’inscrivent en véritables partenaires de proximité.