Ouvrier / Ouvrière agricole en production laitière - H/F

Description de la mission

La GAEC DE LA FERME DE LA ROHARIE recherche du 6 au 18 septembre 2020 un OUVRIER AGRICOLE H/F pour travailler au sein de la fromagerie artisanale.

Du lundi au vendredi voir le samedi (en fonction des commandes), vous aurez en charge la fromagerie de la ferme.

Votre mission sera :

- la réalisation des opérations manuelles selon un mode opératoire de production établi : moulage, égouttage et affinage

- le nettoyage des locaux

- la gestion des commandes

- la vente au magasin

Durée du contrat : 12 jours

Nombre d'heures : 25 à 30h par semaine

Salaire : 10,15€ /heure

Description de votre profil

Personne ayant de l expérience en fabrication en fromagerie souhaitée.

personne ayant des connaissances en agriculture ou domaine similaire souhaitée.

pas de diplôme particulier souhaité 

personne pas sérieuse merci de vous abstenir

Description de l'entreprise

Depuis 1981, la Ferme de la Roharie respecte l'élevage traditionnel tout en suivant les normes européennes de qualité et d'hygiène.

Aujourd'hui, sur 160 ha, l'activité quotidienne est principalement

- La production laitière race HOLSTEIN et fromagère

- Les vaches de race CHAROLAISE sont élevées pour leur viande de qualité.

- Les animaux sont nourris à l'herbe, au foin, au blé et au maïs, dans les beaux pâturages de la vallée du Sornin et du Chandonnet. 

Les petits fromages blancs individuels sont un régal pour les gourmets et un produit de choix pour les restaurateurs et les commerces.