Plongeur - aide cuisine h/f

  • 33990 Hourtin
  • Publiée le 25-02-2022

Mieux nous connaître

Le concept de vacances à thème du Yelloh! Village–Le Village Western
permet de trouver en un lieu unique : des hébergements de qualité, des
activités ludiques et culturelles, une palette de prestations de
services, ainsi qu’une école d’équitation.

Situés à Hourtin en Gironde, dans le PNR du Médoc, nous bénéficions d'une situation privilégiée entre lac, océan et forêt.

Afin d’accueillir au mieux nos vacanciers, nous recherchons de proches collaborateurs. Rejoignez-nous !

Description du poste

  • Prêt à participer à une belle aventure humaine le temps d’une saison ?
  • Description du poste

    En tant que plongeur(se) - aide cuisine, vous serez amené(e) à travailler dans notre restaurant "Le Ranch River.

    Vous êtes passionné(e) de cuisine, à l’écoute et aimez aller au-delà des attentes de la clientèle ? Vous êtes celui (celle) qu’il nous faut ! Rejoignez-nous au Village Western. Vivez une expérience unique le temps d’une ou plusieurs saisons !

    Expert(e) ou débutant(e), développez votre sens du service, autonomie, polyvalence, créativité, mettez à profit votre ouverture d’esprit et votre gentillesse à travers une expérience professionnelle enrichissante et valorisante.

    Au sein de notre restaurant, nous avons besoin de vous pour :

    • Réceptionner, contrôler et stocker les denrées tout en suivant la rotation de celles-ci.
    • Ranger et entretenir les différents lieux de stockages (frigos, réserves, ...)
    • Assurer le lavage de la vaisselle
    • Entretenir les postes de travail et participer au nettoyage des locaux dont la cuisine et les matériels utilisés
    • Assister les cuisiniers dans la gestion courante du restaurant
    • Aider aux préparations des entrées et des desserts.

A ce poste, vous devrez :

- Faire preuve de curiosité par rapport à l’ensemble de l’activité en cuisine, avoir le sens de l’observation

- Prendre en compte l’enchaînement logique des tâches

- Vous adapter à la variété des tâches et des rythmes de travail

- Vous intégrer dans une équipe hiérarchisée tout en faisant preuve d'autonomie et de rigueur

- Appliquer et respecter les normes d’hygiène alimentaires.


Vous vous retrouvez dans ce profil ? Alors rejoignez nous !

    Auprès de nous, vous :

    - Apprendrez à travailler efficacement en équipe en développant une forte cohésion avec vos collaborateurs,

    - En ressortirez grandi par une expérience enrichissante.


    A noter :

    - Poste nourri mais non logé

    - Période : de avril à septembre

    - Horaires : 35 heures/semaine, travail le week-end et les jours fériés, de 1 journée et demi à 2 jours de repos hebdomadaire.

    - Rémunération : 1 603.12 euros brut/mois.

    Ce poste est sous la responsabilité hiérarchique du Chef de cuisine.

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Localisation
33990 Hourtin
Type de contrat
CDD
Durée du contrat
Non renseignée
Durée de travail
Plein temps
Entreprise
Yelloh Village Village Western
Salaire brut annuel
Selon profil
Ce poste est ouvert aux travailleurs reconnus handicapés