Plongeur / Plongeuse en restauration - H/F
- 24200 Sarlat-la-Canéda
- Archivée le 08-11-2019
ARIA Intérim, spécialiste des métiers de l'hôtellerie et de la restauration, recherche pour son client proche de Sarlat un plongeur dès que possible sur la saison été :
Vos tâches :
- Organisation d'un planning de nettoyage de la vaisselle et du matériel en fonction des contraintes du service
- Réception et tri de la vaisselle en entrée
- Vidage des plats et assiettes
- Vérification de la propreté et tri en sortie
- Application stricte des règles d'hygiène et de sécurité
- Tri des déchets et vidage des poubelles
- Transport des ordures dans les conteneur
10,50€/heure - base 39 heures par semaine + Mutuelle + possibilité de CET et acomptes à la semaine
Mission d'intérim à pouvoir dès que possible pour 2 mois
Possibilité d'être logé et nourri
Vos Compétences :
- Adapter son rythme de travail aux exigences de la cuisine et du service en salle
- Appliquer les consignes de sécurité et d'hygiène et les modes opératoires prescrits
- Détecter et signaler d'éventuels dysfonctionnements
- Entretenir son poste de travail
- Garantir la propreté de la vaisselle et des matériels courants de cuisine et des locaux dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité
- Garder son calme et son efficacité dans les moments de pression
- Travailler en coordination avec les autres postes