Maître d'hôtel - cdi f/h

A PROPOS DE NOUS

Le Restaurant Les Grands Buffets à Narbonne est le premier restaurant de France en terme de chiffre d'affaires et héberge le plus grand plateau de fromages au monde. Depuis plus de trente ans, Les Grands Buffets rend accessible à tous le luxe, la tradition culinaire française et les arts de la table les plus classiques.

Offrir aux clients une expérience culinaire digne d'un palace implique le recrutement de collaborateurs impliqués et motivés à tous les postes.

Alors si vous partagez cette envie d'excellence, rejoignez-nous !

Prime d'Intéressement versée mensuellement dans le cadre des nouvelles augmentations soit un salaire global net de 3232.65€ + pourboire. 

Trois jours de repos par semaine.

VOTRE MISSION PARMI NOUS

Nous vous proposons un CDI, avec un intéressement mensuel, mutuelle d'entreprise, repas offerts et avantages du Comité d'Entreprise.

Logement possible durant la période d'essai.

Prime d'Intéressement versée mensuellement dans le cadre des nouvelles augmentations soit un salaire global net de 3232.65€/mois + pourboire.

Trois jours de repos par semaine.

Nous recherchons pour notre restaurant un(e) Maître d'Hôtel.

En totale autonomie, vous aurez pour principales missions : 

- Garantir une mise en place irréprochable 

- Manager une équipe de plusieurs chefs de rangs expérimentés, dans le but d'obtenir un service alliant la rapidité, l'efficacité et l'organisation 

- Développer une relation clientèle chaleureuse et personnalisée.

VOTRE PROFIL

D'excellente présentation, vous êtes souriant(e), dynamique, votre savoir être est remarquable et vous possédez un très bon niveau de communication.

Vous savez allier rapidité, efficacité, organisation et sourire , et faîtes preuve de professionnalisme.

Vous maîtrisez  l'espagnol et/ou l'anglais.

Idéalement, vous avez une expérience similaire d'au moins deux ans dans une structure haut de gamme.

Une formation sur la maîtrise des gestes de service et sur le savoir-être sera dispensée en interne.